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色谱分析室
作者:实验实训中心 点击数:  日期:2012/12/31 12:45:21 责任编辑:实验实训中心
     色谱分析室是我院投资100余万元,集教学、研究、技能考核为一体的中心实训室。主要承担食品加工技术、食品营养与检测、粮食工程专业的产品分析、食品卫生和检验、品质分析等课程的实验教学任务。同时还承担着食品、粮油检验工等职业技能的培训任务。
实训内容包括:食品中油脂组分;食品中添加剂(如防腐剂、漂白剂、发色剂等)和有害物质(溶剂残留、农药残留)的测定等。
现有设备:日本岛津气相色谱仪,配有空气压缩机、氢气发生器、色谱数据工作站、纯水发生器等辅助仪器。
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